Quais os alimentos que ajudam a aliviar a dor

• 27 de Julho, 2017

Nos últimos anos, a ciência tem procurado compreender a influência da alimentação na nossa saúde. Em relação à dor crónica, muitos estudos indicam que a alimentação influi consideravelmente tanto na prevenção como na sua evolução.

De uma forma geral, podemos dizer que uma dieta variada e equilibrada, que inclua frutas, grãos integrais, legumes e gordura saudável oferece energia suficiente para que seu corpo funcione de forma adequada.

Além disso, uma dieta saudável é essencial para combater a obesidade, condição que aumenta consideravelmente o risco de se desenvolver dor crónica.

Outro aspecto importante na relação dieta e dor crónica é a propriedade anti-inflamatória de certos alimentos. Por outro lado, alguns alimentos parecem provocar uma maior inflamação.

A inflamação acontece quando o nosso sistema imunológico reconhece que o nosso corpo está em perigo e toma medidas para protegê-lo. Há quatro sinais que indicam que há um processo inflamatório em alguma parte do seu corpo:

• Calor,
• Vermelhidão,
• Inchaço
• Dor.

No inicio este é um processo saudável, mas ele pode se tornar crônico e causar mais problemas do que soluções. Em muitos casos, mesmo sem haver um perigo real para o corpo, a inflamação persiste. Isto acontece em muitos casos de dor crônica.

Antes de abordarmos os alimentos com propriedades anti-inflamatórias, vamos listar as comidas que favorecem o processo de inflamação:

• Carboidratos refinados, como pão branco, farinha ou massas não integrais
• Comidas processadas, como bolachas, nuggets, salsicha e outros alimentos industrializados tendem a conter um alto índice de gorduras não saudáveis (como gorduras saturadas e gordura trans)
• Fritos
• Refrigerantes
• Margarina
• Carne vermelha

Alimentos com propriedades anti-inflamatórias. De uma forma geral, alimentos ricos em Ômega 3 e antioxidantes são os melhores. Alguns exemplos são:

• Peixes, como salmão, atum, sardinha e cavalinha
• Nozes, amêndoas, castanhas em geral
• Tomate
• Morango, frutos vermelhos abacate, cereja, laranja, maçã
• Vegetais verdes, como espinafres e couves
• Temperos como gengibre e açafrão

Com isso, não recomendamos que se troque qualquer tratamento convencional pela dieta. Além disso, os estudos não apontam que que mudanças na dieta vão eliminar por completo as dores.

O ideal é que mudanças na alimentação sejam realizadas de forma complementar e que sejam discutidas com o seu médico.

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